Bagi anda yang penggemar ice cream, dan bagi para ibu apalagi yang punya anak kecil di rumah yang anaknya doyang makan ice cream, dan setiap harinya minta uang untuk beli ice cream, tentunya kita para ibu selalu ingin cari cara agar makanan yang di gemarinya selalu ada di rumah.
Daripada setiap harinya membuang- buang uang hanya untuk beli Ice cream, mending kita mencoba saja untuk bikin sendiri di rumah, selain menghemat uang juga pembuatannya tidak begitu rumit. Untuk yang penasaran ingin membuatnya yuk kita simak. Untuk membuat Ice cream buah naga kita perlu sediakan bahan-bahanya dulu ya..
Bahan Ice Cream Buah Naga:
- 4 saset Indomilk putih
- 2 saset Dancow bubuk
- 1 gelas gula pasir
- 3 gelas air
- 4 sdm tepung maizena (di larutkan)
- 1/2sdm sp
- Buah naga di belah 2 (ambil separuhnya)
- Chocho cips
Cara Membuat:
- Masukkan 4 saset indomilk, 2 saset Dancow bubuk, 1gelas gula pasir, dan 3 gelas air, masak sampai agak mendidih,
- Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan, setelah mengental matikan apinya, kemudian pindahkan ke dalam wadah apa aja boleh,
- Dinginkan sebentar masukkan ke dalam freezer, tunggu sampai agak beku sekitar 5-6 jam,
- Setelah beku hancurkan, pindahkan ke dalam baskom, lalu masukkan sp yang sudah di tim terlebih dahulu, lalu mixer dengan kecepatan tinggi 10-15 menit,
- Setelah mengembang matikan mixer, pisahkan adonan putih jika hanya mau yang rasa susunya saja,
- Untuk sisa adonan yang satunya lagi, tuangkan potongan buah naga, lalu mixer sampai halus,
- Tuang adonan di dalam lunch box (sejenisnya), kemudian tutup rapat dengan tutupannya,
- Taburkan chocho cips di atasnya
- Masukkan ke dalam freezer 7-8 jam,
- Ice cream buah naga ala rumahan siap di nikmati.
Cukup gampang kan untuk bikin ice cream ala rumahan.., nah.. Untuk anda di rumah yang ingin mencoba praktekkan silahkan, di jamin pasti ketagihan.
Advertisement